为深入学习宣传全国、全省职业教育大会精神，贯彻落实《国家职业教育改革实施方案》和两办印发的《关于推动现代职业教育高质量发展的意见》，深化理论研究，强化实践探索，挖掘典型案例，推广经验做法，为校企合作工作高质量发展凝聚广泛共识和强大合力，2021年度合肥市工程技术学校、安徽饭店校企合作交流会如期在安徽饭店三楼会议室举行。校党委书记、校长司有常、副校长肖锋、潘明和旅游教研室刘彩红老师前往参会。
安徽饭店总经理张兵、副总经理王宏等公司领导对司校长一行表示热烈的欢迎，人力资源总监孙育红、餐饮部经理袁孝霞、前厅部经理曹凌、客服部经理高继华参加此次会议，会议由副总经理王宏主持。
会上，安徽饭店相关部门负责人首先从工作背景、工作任务、工作表现和工作成效四个方面汇报学生实习实训情况，并充分肯定他们的表现。2019级旅游管理专业学生涂茂云代表全体实习生，用自己淳朴的言语向校企双方领导介绍同学们在安徽饭店实习的心得与收获。她那“在实习期学到了书本上学不到的知识”、“在真实的工作岗位上更加提高了自己的专业技能”、“想将工作做好首先必须得学会做人”一句句真切的感悟赢得了与会者的赞许和热烈的掌声。
随后，副校长潘明做《职业院校“岗课赛证”融合育人模式：机理、问题与实践——以中职学校旅游专业（酒店方向）为例》专题报告。报告中从概念、融合主体和内容三个方面对什么是“岗课赛证”融合育人模式进行了阐述。从优化人才培养的载体、展现职业教育类型教育建设的特征需要和满足学生高质量就业的能力需要三个方面对为何构建“岗课赛证”融合育人模式进行了说明。从课程重构、教学创生和评价赋能三个方面对如何构建“岗课赛证”融合育人模式进行了解读。
安徽饭店总经理张兵对校企双方围绕构建
“
岗课赛证
”
融合育人模式开展深度校企合作工作表示高度赞同。他表示既要全力配合学校将
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岗
”
的从业标准和规范系统地转化为学生职业核心素养的整个过程，还要通过
“
赛”
“
证
”
等多元化评价对学校专业课程建设机制予以修正与调适。
校党委书记、校长司有常在总结讲话中指出，“教、学、做”不是三件事，而是一件事，在做中学才是真学，在做中教才是真教。他强调课程建设是推进“岗课赛证”综合育人的核心工作、基本抓手。他要求旅游教研室深入企业研究，对酒店行业的知识、技能体系进行解构、重构，将其知识、技能需求转化为学生的素养、能力要求，实现学校专业课程与酒店行业认证的有机融合。
文：刘彩红
初审：王雪峰
终审：潘明
